『RioGoo鯖街道を行く♪』

ケアーンテリアのRio♂とGoo♀… 。2人と2匹の賑やか生活!

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うへへへ…

(→o←)ゞあちゃー ってくらいサボってます…

あちらこちらから、
「どうした?」「生きてるの?」等々…

ご心配のお問い合わせを頂いていますが、
生きてますヾ(o´▽`o)ゝ ぁーぃ♪

ただ、ちょっとばかり忙しく
また、体力・気力の部分(年齢のせいとも言う…)で
落ち着いてPCに関わってる時間がなくって(● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽり

写真は、要所要所で撮り溜めています
また、落ち着いて来たら更新しますので、
いましばらく、見守っていてくださいm(_ _"m)ペコリ

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[ 2012/05/17 11:22 ] 未分類 | TB(1) | CM(6)

こちら山型食パン♪あちらチーズスティック♪

初級コース最後のメニューは、
「山型食パン」と「チーズスティック

引き丸めをして成型後
食パンケースに投入~♪

山型パン (3)

仕上発酵中の可愛いぃ~子

山型パン

じゃじゃぁ~んと焼き上がりぃ~

山型パン (4)

うひょひょ~い
綺麗に窯伸びして、上手に焼けたよぉ~

山型パン

お家に持ち帰って冷めてからカット

w( ̄△ ̄;)wおおっ!
断面もまずまずじゃん

翌日は、父ちゃんとうまうまのランチしました


まさに「パン」って感じの
こ~ゆ~のがいいな


続いて…「チーズスティック

1㎝づつ線をして、ピザカッターで1本づづカット
(これはお友達がやってるの( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ )

チーズスティック (2)

エダムチーズを振ってから切った物

チーズスティック (3)

焼き上がったら、再び乾燥焼中~

チーズスティック (4)

ヽ(*⌒∇^)ノヤッホーイ♪
すごいよ!すごいよぉ~!       

チーズスティック (1)

ビールにもワインにも(^^)v
これに生ハムがあれば、今宵も言うことなしだなっ


これから春休みに入り、
お仕事が忙しくなるんで、しばらくはお休みだけど…
次回から、中級コース!!
どんなパンが食べれる作れるのかなぁ~  



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[ 2012/03/27 05:55 ] パン作り | TB(1) | CM(14)

「畑なう」の誘いで…

市民農園を借りて、
この辺では入手不可能な、
野菜を育てている友達から

「畑をきれいにしたくない( ̄皿 ̄)うしししし♪?」との
草むしりの召集令状 お誘いが届き、早速


彼女の畑の野菜はこの子達

「アンティーチョーク」

畑の野菜 (5)

畑の野菜 (7) 
この不思議な植物は、葉っぱじゃなくって
柔らかいガクと花托を食用するらしい

こりゃ~珍しい
RioGoo地方のマーケットじゃぁ~売ってないよ

これを料理に使うなんて♪⌒ヽ(*゚O゚)ノ スゴイッ!!じゃん♪

こちらは「フェンネル」だっけ?「ディル」だっけ?(;^_^A アセアセ…

畑の野菜 (9)

ちゃちゃっとしっかりと雑草むしりを行い ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

畑の野菜の出来を偵察&批評 見学…

その他の方の畑で作られている物は

畑の野菜 (2)

畑の野菜 (3)

畑の野菜 (4)

畑の野菜 (12)

他の畑は、馴染み親しまれた野菜たち(*≧m≦*)プッ
とっても瑞々しい    


畑からは、カエルが出てきたり …
隣りの川には鴨が泳いでたり …
河原には水仙の花も綺麗で…  

が近づいてるのを感じたよ

働いたご褒美に、お茶とおむすび
お土産にフェンネルを切って貰って来ちゃった

( v^-゚)Thanks♪


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[ 2012/03/26 05:55 ] 田舎の風景 | TB(0) | CM(6)

塩麹子ちゃん♪

我が家にも加わりました
巷で話題の「塩麹

都会では、随分前から話題だったって(;-o-)σォィォィ・・・

RioGoo地方は、今なのさっ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

塩麹子ちゃん (3)

この「塩麹」は凄い一品です!

何故なら…
友人が4人分作ってくれてたんだけど、
彼女が不在中は彼女の旦那様が管理してくれてました。

旦那様は、毎日、出勤前の忙しい時間に
混ぜて
写真撮って…
全員にメールで報告をする…等
任務を嫁に課せられ
自主的に行ってくれ、数々のお手間をかけて
大事…大事に育てられていました。


優しい私は・・・・・・(えっ?)

大変恐縮いたし、また、彼の全勢力が、
出勤前に使われてしまってるのではと心配し、

決して手を抜かないように!

無理しないでくださいね♪

心して管理するように!
大変だったら、言ってくださいね♪

私は労いと励ましメールを返信していました


そのような経緯を思うと、塩麹が神々しくも見えます

でっ・・・・・・

鶏肉を焼いてみました

塩麹子ちゃん (4)


塩麹子ちゃん (1)

お肉が柔らかくなって
じゅ~すぃ~

麹子ちゃんを育ててくれた
S夫妻に…感謝m(_ _"m)ペコリ

麹子ちゃん!迷わず私ののお口に
入っておいでねぇ~

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[ 2012/03/25 05:55 ] 人ご飯 | TB(0) | CM(6)

ボケたけど…

お写真撮ってみたんだけど…

いや~ん Rio君ラブリーよぉ~

ヾ( ̄o ̄;)オイオイ
母ちゃん、写真ボケ過ぎだしぃ~


カレンダーとRio (1)

でも、後ろのカレンダーの子より
僕の方が可愛いって思いまつ


カレンダーとRio (2)

㌧㌧ヽ(・ω`・o) ネェネェ
みなさん!そう思わないでつか?


だぁ~かぁ~らぁ~ボケてるからでちゅよぉ~

母ちゃんは、ボケてないぞっ 



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[ 2012/03/24 10:55 ] ▼・ェ・▼Rio | TB(0) | CM(6)


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